A matriz curricular dos cursos tecnológicos do eixo Hospitalidade e Lazer será renovada. Gestores, professores e coordenadores da Superintendência da Educação Profissional da Bahia estão reunidos para, juntos, rever os componentes curriculares e escrever as matrizes a partir das diferentes realidades e olhares.

A proposta é atualizar a matriz dos cursos, de modo que as disciplinas e ementas levem em consideração aspectos como a interdisciplinaridade, contextualização, fundamentos, tecnologias e o instrumental. Esta foi a pauta do 1º Encontro Pedagógico sobre Eixo Tecnológico Hospitalidade e Lazer, que começou ontem e foi finalizado nesta quarta-feira (13/07), no Hotel Vilamar, em Amaralina (Salvador).

“Estamos aprimorando ainda mais a nossa matriz para que as disciplinas dialoguem entre si, na perspectiva da formação integral do estudante. Não dá para abrir mão da história, da prática, das tecnologias utilizadas e pensar na interdisciplinaridade como caminho”, afirma a diretora de Desenvolvimento da Educação Profissional, Cristina Kavalkievicz.

O superintendente da Educação Profissional, Almerico Lima, destacou a necessidade da metodologia de construção coletiva da atualização das matrizes. Segundo ele, ao reunir gestores e professores de diferentes territórios, que têm percepções e vivências de realidades distintas da Bahia, o Estado possibilita uma Educação Profissional cada vez mais voltada à formação integral dos futuros técnicos. “Com estas discussões, vamos obter uma matriz mais atualizada com o mundo contemporâneo e mais adequada à concepção de Educação Profissional que adotamos”, explicou. 

Demandas crescentes - Representando a Secretaria de Turismo do Estado, o assessor José Carlos de Oliveira, ressaltou a importância da matriz curricular na preparação dos técnicos de nível médio, cuja demanda é crescente no mundo do trabalho, sobretudo em um estado com a potencialidade da Bahia. “Temos uma demanda crescente por formação profissional. Só para citar como exemplo, a Copa do Mundo de 2014 e a consolidação da atividade turística no Estado”.

Para o articulador do curso técnico em Hospedagem do Colégio Estadual Cachoeira, em Cachoeira, Márcio Fontes, a atualização curricular propiciará uma melhor qualidade pedagógica dos cursos e, consequentemente, formação dos futuros técnicos. Vice-diretora do CETEP do Extremo Sul II, em Eunápolis, Maria Aparecida concorda. “Aqui estamos pensando em um currículo abrangente, para que nosso estudante se beneficie das demandas existentes nesta área”, acrescentou.

Na oportunidade, os participantes também discutem a organização do II Encontro dos Estudantes do Eixo Tecnológico Hospitalidade e Lazer, a ser realizado de 12 a 14 de setembro próximo em Arraial D'Ajuda, Porto Seguro, Território do Extremo Sul.

Amanhã e sexta-feira (dias 14 e 15), também no Hotel Vilamar, será realizado, com o mesmo objetivo, o II Encontro Pedagógico Eixo Tecnológico Informação e Comunicação.